TO ФАNAPI

Παραδοσιακά χειροποίητα καπνιστά αλιεύματα εξαιρετικής ποιότητος

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΕΤΑ

ΛΑΚΕΡΔΑ ΑΠΟ ΣΚΟΥΜΠΡΙ

ΤΣΙΡΟΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΡΕΓΓΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΦΙΛΕΤΟ

ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΦΙΛΕΤΟ

ΑΝΤΖΟΥΓΙΑ ΦΙΛΕΤΟ

ΓΑΥΡΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

ΤΟΝΟΛΑΚΕΡΔΑ ΦΙΛΕΤΟ

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΘΑΛΑΣΣΗΣ

ΜΥΔΙΑ ΡΙΓΑΝΑΤΑ

ΚΑΒΟΥΡΟΨΥΧΑ ΒΡΑΣΤΗ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΒΡΑΣΤΟ ΠΛΟΚΑΜΙ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΒΡΑΣΤΟ ΣΑΛΑΤΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

ΜΥΔΙΑ ΨΥΧΑ ΚΑΠΝΙΣΤΑ

ΓΑΡΙΔΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΜΙΚΡΗ ΓΑΡΙΔΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΛΥΚΟΥΡΙΝΟΣ ΚΕΦΑΛΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ

ΡΕΓΓΑ ΧΡΥΣΟΚΑΠΝΙΣΤΗ ΟΛΟΚΛΗΡΗ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ

ΡΕΓΓΑ ΧΡΥΣΟΚΑΠΝΙΣΤΗ ΣΕ ΚΙΒΩΤΙΟ

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΗ

05/04/2017

Ελάτε να δοκιμάσετε τα εξαιρετικής ποιότητος προϊόντα μας, στη Γευστική Δοκιμή που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή, 07.04.2017 και το Σάββατο, 08.04.2017, στο κατάστημα “THE MART” ΕΓΝΑΤΙΑΣ (Ποσειδώνος 17 -  Πυλαία Θεσσαλονίκης).

Είμαστε σίγουροι ότι οι γεύσεις μας, θα σας ξετρελάνουν.

 

Σας Περιμένουμε

ΣΑΛΑΤΑ - ΤΣΙΡΟΣΑΛΑΤΑ "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ" (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)

17/06/2016

Έτοιμη σε 5 λεπτά - για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής και ... της δίαιτας -                             Υλικά: 150gr Τσιροσαλάτα Καπνιστή "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ", κομμένα σε μπουκίτσες / 1 μαρούλι / 1/2 αγγούρι / 100gr Ρόκα / 50gr Κάπαρη / 2 κουταλάκια του γλυκού Μηλόξιδο / 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο / Λίγη γλυκιά πάπρικα -                                                                                                      Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά και κόβουμε το μαρούλι μας, ρίχνουμε από πάνω τα κομματάκια του τσίρου μας και στην συνέχεα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας, από το μείγμα του μπολ της Τσιροσαλάτας μας "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ" και ανακατεύουμε.

ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΘΑΛΛΑΣΙΝΑ "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ" (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)

18/04/2016

Καρμπονάρα Φούρνου Θαλασσινών "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ", (ένα εύκολο φαγητό για τις καλοκαιρινές μας διακοπές) Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια πένες / 150 gr Μύδια Καπνιστά "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ", κομμένα σε μπουκίτσες / 150 gr Γαρίδες Καπνιστές "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ", κομμένες σε μπουκίτσες / 1 κύβο λαχανικών / 400 ml κρέμα γάλακτος, χαμηλή σε λιπαρά / 450 gr τριμένα κίτρινα τυριά (γκούντα, έμενταλ, τσένταρ, κλπ.) / 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (φρέσκο) / Λίγο πιπέρι και πάπρικα.                                       Εκτέλεση: Γεμίζουμε μία μεγάλη κατσαρόλα με νερό και ρίχνουμε τον κύβο λαχανικών. Μόλις βράσει το νερό, ρίχνουμε τα μακαρόνια μας και τα βράζουμε 4 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας. / Μόλις βράσουν, τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο πυρέξ (ή ταψί). / Στη συνέχεια, ρίχνουμε από πάνω τα μύδια, τις γαρίδες, το 1/4 από τα τυριά, την κρέμα γάλακτος και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. / Τέλος, ρίχνουμε από πάνω τα υπόλοιπα τυριά, μέχρι να καλυφθεί όλο το πυρέξ μας και ρίχνουμε από πάνω και το λιωμένο βούτυρο. Ψήνουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς, για 20-25 λεπτά (ανάλογα και με τον φούρνο μας - θέλουμε να ροδίσουν τα τυριά και να δέσει η κρέμα γάλακτος).                                                                                            Tips: Αν θέλουμε αντί για πένες, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μακαρόνια Νο 6. / Επίσης, αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε στην καρμπονάρα μας και λίγο τόνο.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Φανάρι, Ροδόπης 69100
ΕΛΛΑΔΑ

Τηλ./Fax: 25350 312000
e-mail: info@fanarifish.com