TO ФАNAPI

Παραδοσιακά χειροποίητα καπνιστά αλιεύματα εξαιρετικής ποιότητος

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΕΤΑ

ΛΑΚΕΡΔΑ ΑΠΟ ΣΚΟΥΜΠΡΙ

ΤΣΙΡΟΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΡΕΓΓΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΦΙΛΕΤΟ

ΟΥΖΟΜΕΖΕΣ

ΣΑΡΔΕΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΦΙΛΕΤΟ

ΑΝΤΖΟΥΓΙΑ ΦΙΛΕΤΟ

ΓΑΥΡΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

ΤΟΝΟΛΑΚΕΡΔΑ ΦΙΛΕΤΟ

ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΘΑΛΑΣΣΗΣ

ΜΥΔΙΑ ΡΙΓΑΝΑΤΑ

ΚΑΒΟΥΡΟΨΥΧΑ ΒΡΑΣΤΗ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΒΡΑΣΤΟ ΠΛΟΚΑΜΙ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΒΡΑΣΤΟ ΣΑΛΑΤΑ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

ΜΥΔΙΑ ΨΥΧΑ ΚΑΠΝΙΣΤΑ

ΓΑΡΙΔΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΜΙΚΡΗ ΓΑΡΙΔΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

ΛΥΚΟΥΡΙΝΟΣ ΚΕΦΑΛΟΣ ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ

ΡΕΓΓΑ ΧΡΥΣΟΚΑΠΝΙΣΤΗ ΟΛΟΚΛΗΡΗ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ

ΧΤΑΠΟΔΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΦΙΛΕΤΟ

ΣΚΟΥΜΠΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ

ΡΕΓΓΑ ΧΡΥΣΟΚΑΠΝΙΣΤΗ ΣΕ ΚΙΒΩΤΙΟ

ΑΥΞΗΣΗ ΣΗΜΕΙΩΝ ΠΩΛΗΣΗΣ - ΝΕΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΚΡΗΤΙΚΟΣ

23/03/2018

Βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσουμε ότι, τα σημεία πώλησης της εταιρείας αυξήθηκαν. Πέρα από τις ήδη συνεργαζόμενες αλυσίδες καταστημάτων Μασούτης, Metro, The Mart, Kosmoplus, Family, Κάντζας, τώρα θα βρείτε τα αγαπημένα σας καπνιστά, αλίπαστα και φιλέτα ψαριών και στα Σούπερ Μάρκετ Κρητικός. Προσπαθούμε με κάθε δυνατό τρόπο, να εξυπηρετήσουμε στο μέγιστο δυνατό βαθμό τους καταναλωτές μας, οι οποίοι μας δείχνουν διαρκώς την προτίμηση τους.

ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΚΟΥΜΠΡΙ

16/04/2018

 

Πλούσια σαλάτα που συνδιάζει την φρεσκάδα των λαχανικών με την δυνατή και μυρωδάτη γεύση από το σκουμπρί. Συνδιάστε την με όσπρια και λαδερά.

Υλικά για 4 άτομα

Για την σαλάτα:

 

  • 1 μεγάλη πράσινη σαλάτα 
  • 1 μεγάλο μαρούλι lollo rosso
  • 10 ντοματίια κομμένα στα δύο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 
  • 2 φιλέτα καπνιστό σκουμπρί "Το Φανάρι" κομμένα σε μέτρια κομμάτια

 

Για την σάλτσα:

 

  • 1 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα dijon
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδα
  • 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 
  • αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση:

  1. Πλένετε πολύ καλά με κρύο νερό τις πράσινες σαλάτες. Τις στεγνώνετε καλά με βαμβακερή πετσέτα. Τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια με το χέρι ή με το μαχαίρι. Τα ρίχνετε σε ένα μπόλ μαζί με το κρεμμυδάκι και τον άνηθο.
  2. Σε ένα βάζο γυάλινο που κλείνει καλά ρίχνετε όλα τα υλικά της σάλτσας μαζί με μια κουταλία της σούπας νερό χλιαρό. Κλείνετε και ανακινείτε πολύ καλά μέχρι να αναμειχθόυν όλα τα υλικά και να σχηματισθεί μια ομοιογενής σάλτσα. Περιχύνετε με αυτήν την σαλάτα και ανακατεύετε πολύ καλά.
  3. Μεταφέρετε την σαλάτα σε μια πιατέλα ή σε ένα μπολ και τοποθετείτε ανάμεσα στα φύλλα, τα ντοματίνια και το σκουμπρί. Προσθέστε αν θέλετε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε

Καλή Όρεξη!!!!

 

ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΒΟΥΡΟΨΥΧΑ "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ"

04/08/2016

Υλικά: 150 gr Καβουρόψυχα Βραστή "ΤΟ ΦΑΝΑΡΙ", κομμένη σε μπουκίτσες / 2 ντομάτες, κομμένες σε μπουκιές / 1 αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες / 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες / 1-2 βραστές πατάτες, κομμένες σε μπουκίτσες / 50 gr Ελιές ή και Πάστα Ελιάς / 100 gr μικρά παξιμαδάκια / 50 gr Κάπαρη / 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη και άνηθο / 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο / λίγο αλάτι.          Εκτέλεση: Αφού βράσουμε τις πατάτες μας και τις αφήσουμε λίγο να κρυώσουν (να πάρουν θερμοκρασία δωματίου), τοποθετούμε όλα τα υλικά μας σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Φανάρι, Ροδόπης 69100
ΕΛΛΑΔΑ

Τηλ./Fax: 25350 312000
e-mail: info@fanarifish.com